现有职工167多人,高级管理人员18人,中级管理人员50多人,各级厨师数百名,为了能更完善每个地区食堂管理逐步在佛山、东莞、深圳成立办事处,是目前珠三角*具竞争力的团膳餐饮管理机构。
个性化定制,提供多款菜品套餐(菜谱清单),由贵司的管理人员自行提前一天点餐,我司第二天一大早由配送中心按照昨日点餐的菜品备好食材,到点厨师按照贵司管理人员所点菜品进行烹饪。出品更快、色泽更鲜、味道更佳,管理人员就餐更愉快更舒心。
大成致力于不断发展供应农场,从生产源头种植开始,严格挑选种子,严格控制化肥,农药,采摘,冷藏、储 运、加工、包装环节均有标准的作业流程,确保稳定、多样、安全的原料供给。
全国超过6家定点农场,源头把关,确保食品安全。
大成的配送中心在建和运营的有 3个,正在筹备的有2个,总面积达到 14000 ㎡。每个配送中心均配置了先进的检测中心,严格检测农残等并附上检测凭证;均安装24小时监控系统,规范操作流程,层层把关,以确保食品安全。